O segmento alimentício em geral, especialmente a indústria de pescados, requer protocolos rigorosos de cuidados para que o consumidor final receba um produto saboroso, saudável e em excelente estado de conservação.
Diversas normas regulamentam o setor e devem ser seguidas à risca para garantir a conformidade legal e a qualidade da produção. Porém, o transporte e o armazenamento de peixes e frutos do mar são complexos e delicados.
Pensando nisso, a Tecnotri conta com uma linha completa de contentores, pallets plásticos e basqueta, que levam otimização, produtividade e segurança a empresas desse ramo. Conheça os benefícios a seguir!
Transporte e armazenamento adequados: como as soluções Tecnotri auxiliam nesse processos?
Por serem alimentos extremamente sensíveis, muito suscetíveis à contaminação, os peixes e frutos do mar precisam estar em condições específicas durante todo o tempo, até chegar na mesa do consumidor. Isso inclui o transporte logístico.
Da mesma forma, o armazenamento deve ser feito de uma maneira que proteja ao máximo esses insumos tão delicados.
Os produtos Tecnotri auxiliam nessas tarefas graças às seguintes características:
- Têm tampas com travas seguras;
- São adequados para temperaturas muito baixas, até -35°C, suportando variações até 60°C (possuem isolamento térmico que ajuda a conservar os alimentos, mas não substitui a necessidade de refrigeração);
- Produzidos livres de emendas, pregos ou soldas, com paredes totalmente maciças, impossibilitando a entrada de contaminantes e vazamentos;
- Material atóxico e de fácil higienização, atendendo às normas da Anvisa BPF para o segmento alimentício.
Somando essas vantagens aos requisitos das regulamentações, como ambientes devidamente refrigerados e práticas de higienização que evitam contaminação cruzada, é possível garantir processos seguros. Além disso, a redução do tempo de transporte e outros cuidados contribuem para que a qualidade dos pescados não seja impactada.
Benefícios para a produtividade e a equipe
Além de assegurar a conformidade com as normas de conservação e transporte dos alimentos, os produtos Tecnotri contam com diferenciais que otimizam a produtividade e facilitam o dia a dia de trabalho:
- Material fácil de higienizar, oferecendo segurança sanitária de forma mais prática;
- Contentores e pallets fabricados em diferentes capacidades e dimensões, oferecendo versatilidade de uso;
- Personalizáveis quanto a cores e logomarca, ajudando a organizar os processos;
- Não requerem nenhum tipo de manutenção além da limpeza;
- Vida útil longa, de no mínimo 10 anos;
- Produtos ergonômicos e leves, para um manuseio confortável;
- Empilháveis e paletizáveis, facilitando o transporte.
Conheça empresas do ramo de pescados que aprovam as soluções Tecnotri
Carapitanga
Com o uso das cubas térmicas, a marca garante que o seu camarão tenha uma shelf life maior. Já os contentores conservam e mantêm a qualidade do alimento, permitindo um trabalho melhor dentro da planta de beneficiamento da indústria.
Robinson Crusoé
O contentor bin foi ideal para a demanda de alto impacto da empresa. Os alimentos podem ser armazenados diretamente na estrutura do produto, pois é desenvolvido em material virgem e atóxico.
GDC Alimentos S.A
Conhecida pela marca Gomes da Costa, é a maior empresa de conservas de atum e sardinha do Brasil, com mais de 50 anos de história. Para o transporte e armazenamento de pescados, como sardinhas e atum, a empresa utiliza os Bins 600, que possuem capacidade de 200 litros. Já os Bins 950, são empregados no transporte e descarte de embalagens e resíduos gerados no processo interno. Essas soluções contribuem para a eficiência logística e a sustentabilidade das operações da GDC Alimentos.
Conheça nossa linha de bacias de contenção e garanta mais segurança e conformidade ambiental
Tecnotri é sinônimo de produtividade, qualidade e segurança na produção alimentícia
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